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  • Calle Matias Gonzalez #5 Gurabo, PR, 00778

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Main Courses

Churrasco Black Angus

Corte de churrasco acompañado de un complemento (a escoger)
$32.00

Chuletas del Cordero

Sabrosas chuletas de cordero con demi glasés de bacon, un complemento (a escoger)
$38.00

Honey Orange salmón

Salmón en salsa de naranja y miel (Acompañante a escoger)
$29.00

New York Strip

New York Steak a la parrilla coronado con mantequilla de romero un complemento (a escoger)
$35.00

Pechuga Florentina

Pechuga a la parrilla en crema de espinaca y queso, butter flakes panko y tomates rostizados con un complemento a escoger
$25.00

Mar y Tierra

New York Steak a la parrilla con camarones y complemento a escoger
$35.00

CAVAS Sliders

Carne, ensalada de la casa, queso a escoger, bacon, papas fritas o batatas
$19.00

Pato En Salsa de Champaña

Arroz de primavera arabe dulce y picante, pato en salsa de champaña y mostaza. (Solo términos; Rare, medium rare y medium)
$35.00

Langosta al Termidor

Rabo de langosta al termidor (puede salir en crema de ajo o al ajillo) acompañado con un complemento a elección
$50.00

T-BONE DE CORDERO

Acompañadas con cualquier complemento en el menú (Nota: Solo términos debajo de “médium”)
$30.00

Filete Miñon

Migñon en salsa de vino tinto, con puré de papa y zanahorias caramelizadas
$50.00

Risotto Costa Negra

Risotto en tinta de calamar y mariscos mixtos, langostita 3oz
$32.00

Pasta del Mare

Fettuccini salteados en salsa blanca con mariscos y mejillones coronada con una langosta 3oz
$30.00

Arroz Esencia Negra

Arroz frito en tinta de calamar con mariscos mixtos con un toque asiatico
$25.00

Ribeye

Ribeye 10oz en salsa de pimienta (Acompañante a escoger)
$38.00