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Main Courses
Churrasco Angus (10 onz)
Jugoso corte de carne magra de 10 onz con delicioso chimichurri argentino acompañado de un complemento (a escoger)
$31.00
"Rissotto DI Mare"
Sabroso Rissotto de pimientos y mariscos coronado con 1/2 langosta
$38.00
Chuletas del Cordero
Sabrosas chuletas de cordero con demi glasés de bacon, un complemento (a escoger)
$38.00
Churrasco CAVAS
Churrasco con langostinos, salsa de queso y majado del chef
$34.00
Salmón Teriyaki
Delicioso salmón marinado en salsa soya acompañando de bock shoy en sweet chili y majado de papas
$26.00
New York Steak
New York Steak a la parrilla con un complemento coronado con mantequilla de romero un complemento (a escoger)
$29.00
New York Parmesano Crust
New York a la parrilla y terminado al horno con crocante de parmesano
$31.00
Atún Asiático
Filete de atún levemente sellado acompañado de majado de papa y chimichurri asiático
$25.00
Potaje de Bacalao
Guiso de garbanzo y filete de bacalao acompañado de arroz blanco
$25.00
Pechuga Capresse
Pechuga rellena de queso mozzarella, espinaca y tomates, acompañada del majado del chef
$20.00
Risotto Mar y Tierra
New York Steak a la parrilla con camarones y risotto de setas frescas
$31.00
CAVAS Sliders
Deliciosa carne magra, ensalada de la casa, queso a escoger, bacon y onion rings, papas fritas o batatas
$15.00
Cavas Roasted Salmón
Salmon marinado a la parrilla (complemento a escoger)
$22.00
Chuletón de Cerdo Relleno de Camtipalo
Chuletón de Cerdo Relleno de Camtipalo gratinado con mozarela con glaze de tamarindo (acompañante de preferencia)
$35.00
Pechuga a la parilla
Pechuga a la parilla
$20.00
T-BONE DE CORDERO
Acompañadas con cualquier complemento en el menú (Nota: Solo términos debajo de “médium”)
$30.00
Miñon Mar & Tierra
Un fillete Miñon con cualquier completamente ( Terminos disponibles: Rare, Medium Rare o Medium )
$48.00
Ossobucco de Cerdo
$40.00